Wenn der Kaffee nach Kartoffeln schmeckt. Der Kartoffel Defekt
Wie entsteht der Kartoffelfehler im Kaffee? Der "Kartoffeldefekt" im Kaffee tritt auf, wenn die Bohnen von einem Bakterium namens Pectinatus cerevisiae befallen werden. Dieses Bakterium kann eine chemische Verbindung...
