B2B und Lohnröstung

Ahoi,

wir sind Metropol Kaffee – deine Rösterei-Partnerin für Gastronomiebetriebe, Kaffeehändler und Röstereien, die ihr Sortiment um eine eigene oder erweiterte Kaffeelinie ergänzen möchten.

Wir arbeiten mit Betrieben, die bereits im Kaffeegeschäft stehen: Cafés und Gastronomie mit eigenem Ausschank, Großhändler mit bestehendem Kundenstamm, Büros und Ketten mit regelmäßigem Bedarf, sowie Röstereien, die Kapazitäten auslagern. Wenn du gerade erst überlegst, ob Kaffee als Nebengeschäft für dich interessant sein könnte, sind wir aktuell nicht der richtige Ansprechpartner – für den Aufbau einer Marke von null empfehlen wir dir, dich zunächst mit dem Markt, dem Vertrieb und den regulatorischen Anforderungen (u. a. Kaffeesteuer, Lebensmittelrecht) vertraut zu machen.

So funktioniert die Zusammenarbeit

Bevor wir ins Gespräch gehen, bitten wir dich um ein paar Eckdaten zu deinem Betrieb – das hilft uns, dir von Anfang an ein passendes Angebot zu machen, statt mit Standardfragen Zeit zu verlieren. Du findest das kurze Formular weiter unten auf dieser Seite.

1. Erstgespräch Wir lernen dein Projekt kennen und klären gemeinsam, ob und wie wir der richtige Partner für dich sind. Kein Callcenter – ein echtes Gespräch.

2. Produktauswahl & Muster Du verkostest Kaffees aus unserem Sortiment, oder wir entwickeln gemeinsam ein individuelles Röstprofil für deine Marke. Muster senden wir auf Anfrage zu.

3. Branding & Verpackung Du lieferst dein fertig gedrucktes Etikett – wir bringen es auf und übernehmen Abfüllung und Konfektionierung. Eigene, vollflächig bedruckte Verpackungen können ebenfalls angeliefert werden.

4. Produktion & Lieferung Frisch geröstet, verpackt und per DHL auf dem Weg zu dir – in der Regel innerhalb von 7–10 Werktagen nach Auftragserteilung.

Für wen ist das geeignet?

Gut geeignet für dich, wenn:

  • du ein Gastronomiebetrieb mit eigenem Kaffeeausschank bist und eine eigene Röstung anbieten möchtest
  • du im Kaffee- oder Lebensmittelhandel tätig bist und dein Sortiment erweitern willst
  • du bereits Kaffee verkaufst (online, stationär, an Wiederverkäufer) und eine eigene Rösterei im Hintergrund suchst
  • du eine Rösterei betreibst und Kapazität für bestimmte Produkte auslagern möchtest

Eher nicht die richtige Basis, wenn:

  • du den Einstieg in ein Kaffeegeschäft ohne bestehenden Vertriebskanal oder Gewerbe planst
  • Kaffee für dich ein Testprojekt im Nebenerwerb ohne konkreten Absatzweg werden soll

Unsere Leistungen im Überblick

Röstung
Wir rösten auf Bestellung – keine Lagerware, immer frisch. Röstprofile entwickeln wir gemeinsam mit dir und dokumentieren sie für gleichbleibende Qualität über alle Chargen.

Chargengrößen
Unsere Mindestchargen betragen 6 kg, 12 kg oder 15 kg Rohkaffee – das entspricht einem Röstkaffeegewicht von ca. 5, 10 bzw. 13 kg. Keine Mindestjahresmengen, keine Staffelbindung.

Verpackung
Standbodenbeutel mit Aromaventil und Zip in den Größen 250g, 500g und 1.000g – standardmäßig in Braun und Schwarz, weitere Farben auf Anfrage. MHD und Chargennummer bringen wir auf.

Etikettierung
Du druckst dein Etikett selbst und lieferst es fertig an uns – wir bringen es auf. Alternativ sind vollflächig bedruckte Eigenverpackungen willkommen. Einen eigenen Druckservice bieten wir aktuell nicht an.

Versand
Lieferung per DHL an dein Lager, dein Büro oder deine Produktionsstätte – innerhalb Deutschlands und nach Europa.

Kaffeesteuer
Als Hersteller führen wir die Kaffeesteuer ab und stellen sie dir in Rechnung – du musst dich nicht selbst darum kümmern.

Zertifizierungen & Herkunft

Wir sind Bio-zertifiziert. Unseren Rohkaffee beziehen wir über langjährige, etablierte Importeurskontakte – mit Fokus auf Qualität und transparente Handelsstrukturen.

Wichtig: Möchtest du das Bio-Siegel auf deiner eigenen Verpackung ausweisen, musst du selbst als Inverkehrbringer Bio-zertifiziert sein. Wie das funktioniert, erklären wir dir gerne im Erstgespräch.

Bereit für den nächsten Schritt?

Preise und Konditionen besprechen wir in einem persönlichen Erstgespräch – so können wir direkt auf dein Sortiment und deinen Bedarf eingehen, statt mit pauschalen Zahlen zu arbeiten, die am Ende nicht passen.

Erzähl uns kurz von deinem Betrieb – wir melden uns innerhalb weniger Werktage mit einer Einschätzung, ob und wie wir zusammenarbeiten können.

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