Peru - Sabores del Bosque Bio-Dynamisch / Omniroast

Aprikose | Dattel | Schoko-Creme | Walnuss

Region: Sabores del Bosque
Producers: Ca. 30 Kleinbauern als Mitglieder von Monkaaba
Varieties: Tipica, Catuai, Bourbon, Catimor 
Altitude: 1200 - 2600 masl
Erntezeit: Mai - September 
Aufbereitung: Gewaschen
Zertifizierung: Bio (Demeter)

Sabores del Bosque – Kaffee mit der Seele des Regenwaldes

Im Herzen der peruanischen Region Moyobamba, wo sich die Anden sanft in den Amazonas neigen, wächst unser Kaffee unter dem Schutz eines lebendigen Regenwaldes. Hier, inmitten von Kolibris, Orchideen und dem fernen Ruf der Brüllaffen, pflegen wir unsere Pflanzen bio-dynamisch nach Demeter-Standards – im Einklang mit den Rhythmen der Natur.

Unser Wasser? Es entspringt kristallklar aus den Quellen der Cordillera Escalera, durchquert mineralreiche Böden und schenkt jedem Kaffeeblatt Reinheit und Lebenskraft. Es ist dieselbe Quelle, die auch unsere Früchte, unseren Kakao und unseren Honig nährt.

"Ich bin Rosa, Mitglied unserer Kooperative. Für mich ist jeder Kaffeestrauch wie ein Freund. Zwischen ihm wachsen Bananenstauden, Orangenbäume und Kakao. Alles, was wir ernten, ist Teil eines Kreislaufs, der die Natur schützt und uns ernährt."

Sabores del Bosque ist mehr als Kaffee – es ist der Geschmack von klaren Quellen, uralten Wäldern und der Hingabe einer Gemeinschaft, die ihre Heimat liebt.

➡ Entdecke den Kaffee, der den Regenwald bewahrt – und lass dich von seinem Aroma in unsere Welt entführen.