ESPRESSO Bar Blend

Dunkle Schokoladen Emulsion mit Fruchtnoten von Orange und Pfirsich werden transformiert in Vollkörper-Nougat. 

Unser ESPRESSO-Medium ist der perfekte Basisblend für Espresso-Liebhaber. Mit 90% Arabica und 10% Robusta Bohnen kreieren wir einen harmonischen Kaffee, der durch seine medium-helle Röstung die fruchtigen Noten bewahrt. Der samtige Körper und der langanhaltende, schokoladige Nachgeschmack machen jeden Schluck zu einem Genuss. Ideal für alle, die einen ausgewogenen und intensiven Espresso mit einer schönen Tiefe und angenehmer Süße schätzen.

Bestandteile:
60% Brasilien Cerrado, Sao do Salitre, Minas Gerais / Fazenda Capim Branco / Yellow Icatu, Red Catuai / Natural
20% Guatemala Santiago Atitlán, Solola Department / Capuchinas / Bourbon, Catuai, Caturra, Pache, Catimor, Sarchimor and CR-95 / Gewaschen
10% Äthiopien Sidamo / Grade 2/ Heirloom / Gewaschen / Organic
10% Indien St. Anthony's Estate / Chickmagalur / Parchment AB (Gewaschen) 

Zubereitungsempfehlung: 

• Siebträger Espressomaschine
• Herdkocher 
• Vollautomat