ESPRESSO BLEND

Dunkle Schokoladen Emulsion mit Fruchtnoten von Orange und Pfirsich werden transformiert in Vollkörper-Nougat. 

Der ESPRESSO-Medium ist ein solider Basisblend aus 90% Arabica und 10% Robusta Bohnen. 
Dieser Espresso ist medium-hell geröstet wodurch die angenehmen Fruchtnoten erhalten bleiben. Der samtige Körper lässt einen wunderschönen langanhaltenden schokoladigen Nachgeschmack. 

Bestandteile:
50% Brasilien Minas Gerais / Fazenda Santa Luzia / Bourbon, Catuai / Halb-Trocken
25% Guatemala Antigua / Capuchinas / Bourbon Caturra, Catuai / Gewaschen
15% Äthiopien Sidamo / Grade 2/ Heirloom / Gewaschen / Organic
10% Indien Manjurabad Region / Harley Estate / Robusta Peredina / Gewaschen 

Zubereitungsempfehlung: 

• Siebträger Espressomaschine
• Herdkocher 
• Vollautomat